Puruskeuspaperityypit sisältävät pääasiassa seuraavat:
Pake Paper: Leitopaperi käsitellään yleensä silikoniöljypäällysteellä, joka on kestävä korkeille lämpötiloille ja kestää lämpötiloja jopa 220 celsiusastetta. Sen etuja ovat lämmönkestävyys, hyvä tarttuvuus, helppo käyttö ja yksinkertainen puhdistus. Korkean lämpötilan ja pitkän leivonta -ajan myötä leivontapaperi voi kuitenkin tulla hauraasti tai jopa polttaa.
Silicone-öljypaperi: Silikoniöljypaperin pinta on päällystetty silikoniöljyllä, jolla on hyvä tarttuvuus ja korkea lämpötilankestävyys. Lämpötilankestävyysalue on yleensä -40 astetta 230 astetta. Se soveltuu korkean lämpötilan tilanteisiin, kuten leipomiseen ja leivän leipomiseen, ja se on turvallinen ja myrkytön, eikä tuota haitallisia aineita korkeissa lämpötiloissa.
Tin -folio: Tinfolio on kestävä korkeille lämpötiloille ja sillä on hyvät esteominaisuudet. Se soveltuu ruokia, joiden on lukittava alkuperäiseen makuun, kuten grilli ja grillattuja vihanneksia. Ole varovainen, ettet peitä ruokaa kokonaan epätasaisen ruoanlaiton välttämiseksi, äläkä suoraan kosketa happamia ja alkalisia ruokia.
Aluminum folio: Alumiinifolio voi tasaisesti johtaa lämpöä, auttaa ruokaa lämmittämään tasaisesti ja pitää se kosteana ja raikkaana. Siinä on erinomainen lämmönkestävyys ja se kestää korkeita lämpötiloja polttamatta, mutta se on helppo repiä. Kun käytät sitä, ole varovainen, ettet peitä koko potin pohjaa ilman kiertoon vaikuttamiseksi.
Oil Paper: Vahakerroksella päällystetty öljypaperi käytetään pääasiassa matalan lämpötilan leivontaan ja jäähdytykseen. Sillä on hyvä kosteusvastus, mutta se ei ole kestävä korkeille lämpötiloille. Sitä ei suositella käyttämään ilmassa.
